Il budino di riso e le mondine
In Toscana lo si trova in tutti i bar la mattina per colazione e si presenta come un “bicchierino” di…
Bellezza da gustare: il panettone gastronomico della Pasticceria Marcello
Tradizione, artigianalità, originalità, inventiva e fantasia. Tutto è pronto per dare inizio, in un tripudio di colori e gusto, al…
Delegazione Apuana dell’Accademia Italiana della Cucina: cena degli auguri e ingresso delle nuove socie Fabiola Lazzareschi e Vinicia Tesconi
L’ultimo appuntamento dell’anno – la cena conviviale degli auguri – per la Delegazione Apuana dell’Accademia Italiana della Cucina si è…
Fuori piove? E io mi faccio il castagnaccio
foto di Silvia Meacci Pellegrino Artusi lo inserì nel suo ricettario come “tramesso”, pietanza di passaggio tra portate salate e…