Lardo di Colonnata. la poesia di un’eccellenza
foto di Silvia Meacci Credo fosse nell’estate del 1996 quando in televisione cominciarono a fiorire polemiche su un prodotto tipico…
Alla Festa dell’Uva di Impruneta vincono l’identità e l’amore per le radici
foto di Silvia Meacci I quattro rioni di Impruneta hanno celebrato il centenario della rinomata Festa dell’Uva. Domenica scorsa, 27…
Cantine Federici, il Sarticola celebra il Vermentino dei Colli di Luni
Ci sono vini che raccontano un territorio e vini che finiscono per diventarne l’espressione più riconoscibile. Il Colli di Luni…
Sapori d’autunno esaltati nella cena conviviale della Delegazione Apuana di Accademia Italiana della Cucina al Cortiletto Bistrot di Massa
Una straordinaria sinfonia di profumi e sapori venerdì sera ha caratterizzato la prima conviviale, dopo la pausa estiva, organizzata dalla…
Spaghetto alle Arselle Award 2026: finalissima alla Caniccia di Forte dei Marmi con cinque chef
Si chiude domenica 20 settembre 2026 la terza edizione dello Spaghetto alle Arselle Award, il contest patrocinato dai Comuni di…
Il Salame Nobile dell’Antica Macelleria Falorni eletto il migliore nel test svizzero di K-Tipp
Firenze, 14 settembre – La secolare tradizione salumiera toscana firma il gradino più alto del podio in Europa: l’Antica Macelleria…