Giornale di cultura, viaggi, enogastronomia e società
C’è anche la Toscana tra le regioni premiate alla quarta edizione di Harvest Beers, il concorso nazionale organizzato da Unionbirrai, l’associazione di categoria che…
La candidatura della cucina italiana a patrimonio culturale immateriale dell’umanità ha ottenuto il primo via libera tecnico dell’UNESCO, un riconoscimento che conferma quanto…
Chiusure è così. Ti viene incontro piano, tra le pieghe delle Crete Senesi, quando la strada si restringe e la…
foto di Silvia Meacci Birre, whisky — tutti giapponesi — ma anche umeshu e sake. Ecco i protagonisti di degustazioni,…
C’è un momento, in autunno, in cui il Chianti sembra cambiare abito. Le vigne si fermano, come in ascolto. L’aria…
Il Natale è il tempo della convivialità, dei profumi che riempiono la casa e del piacere di ritrovarsi attorno a una tavola…