• Dom. Mar 3rd, 2024

Diari Toscani

Giornale di cultura, viaggi, enogastronomia e società

Andian pr erbi: Ortica (Urtica urens) vulgo ortica

DiTiziana Telara

Gen 15, 2024

L’ortica è una pianta erbacea perenne, che può anche superare abbondantemente il metro di altezza.   Questa pianta ama terreni ricchi di azoto, cresce negli spazi vicini alle abitazioni, lungo i sentieri nelle zone in ombra e umide, nei boschi fino ad una quota relativamente alta. L’ortica ha una diffusione molto rapida dovuta al vigoroso rizoma strisciante, cavo e molto ramificato, da cui nascono nuove piante. La  si può riconoscere anche di notte per la puntura che dà al solo toccarla; il nome Urtica deriva, infatti, dal latino urere (bruciare) e si riferisce alla presenza dell’acido formico, il liquido acre ed irritante contenuto nei suoi peli.