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Diari Toscani

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“Prim’Olio Primovino – Sapori d’Autunno” : nel centro storico di Camaiore il 18 e il 19 novembre

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Ott 11, 2023

Tutto pronto per la quattordicesima edizione di Prim’Olio Primovino la manifestazione patrocinata dal comune di Camaiore dedicata a due delle tante eccellenze del nostro territorio che tornerà ad animare il centro storico sabato 18 e domenica 19 novembre. Organizzata dal Consorzio di Promozione Turistica della Versilia e nata da un’idea delle Cantine Angeli,  Primo’Olio Primovino conferma la sua vocazione di valorizzazione della generosa produzione a chilometro zero di due dei tanti tesori di questa terra: olio e vino, senza dimenticare gli altri preziosi gioielli come le tante varietà di miele, le tante tipologie di pane e le moderne tecniche di coltivazione e allevamento bio. Come ogni anno saranno molteplici le iniziative legate alla manifestazione come l’atteso concorso fra i produttori privati delle province Lucca e Massa Carrara per eleggere il miglior olio nuovo del territorio. I produttori concorrenti saranno valutati dagli esperti dell’Istituto Tecnico Agrario Busdraghi di Mutigiano che analizzeranno le caratteristiche organolettiche dei vari campioni pervenuti entro il 6 novembre presso la sede del Consorzio di Promozione Turistica a Lido di Camaiore o presso i frantoi aderenti all’iniziativa. Le analisi determineranno la scelta dei campioni che si sfideranno poi durante la manifestazione con un panel test pubblico. Ai vincitori verrà poi corrisposto un premio in denaro offerto da BVLG – Banca della Versilia, Lunigiana e Garfagnana. Il concorso a partire da quest’anno verrà dedicato alla memoria di Vittorio Pierucci, fondatore del ristorante La dogana di Capezzano Pianore scomparso prematuramente. Collegato a Prim’Olio e Primovino anche il concorso fotografico “L’uomo e la montagna” curato da Leaf Creations, i cui vincitori vedranno le loro foto esposte in una mostra dedicata. Previsto anche un talk show con tanti ospiti, il Panel Test per la scelta del vincitore del Miglior Olio dei Privati 2023, le premiazioni dei concorsi e… il Personaggio Prim’Olio Primovino 2023! Prim’Olio Primovino sabato 18 e domenica 19 novembre piazza XIX Maggio, piazza San Bernardino e Piazza Diaz. Partecipare alle tante iniziative è semplice, basta contattare la segreteria del Consorzio di Promozione Turistica della Versilia scrivendo a primolioprimovino@versiliainfo.com o telefonare al numero 333-2727145.