Crostata di crema e frutta fresca: il dolce dell’estate
È un must: se c’è una festa in estate, il dolce non può che essere la crostata di crema e…
Cous cous di verdure
Ancora un piatto estivo che esalta i prodotti di stagione. Un vero trionfo per gli appassionati di orticoltura che amano…
Veloce, fresco, squisito: il tiramisù alle fragole
Difficilissimo trovare qualcuno a cui non piaccia il tiramisù, uno dei dolci italiani più celebri e apprezzati e anche uno…
Il piatto freddo dell’estate: arista tonnata
Una versione meno nota, ma più saporita, del classico vitello tonnato, piatto di carne fredda per eccellenza, ottimo da servire…
Parmigiana di zucchine
Un piatto unico, eccellente in estate, quando le zucchine sono di stagione, ma perfetto tutto l’anno. Meno noto e ambizioso…
Le lasagne al pesto
Un piatto della domenica che valorizza un prodotto tipicamente ligure che raggiunge la sua migliore espressione proprio in estate: il…